謹賀新年今年も(^O^☆♪

2018年01月09日

初釜

昨日は教えを頂戴しております先生の初釜でした。
朝から今にも泣き出しそうな空でしたが、帰りまでなんとかもってくれました。

それでも露地に座りますととても清々しい気持ちになりました。
































料理もとても美味しく、特にお椀の真薯は愛情たっぷりのお手作り。
寒さを忘れる思いでした。
また八寸に盛られたカラスミと金柑の甘露煮は絶品です。お酒が進む…

事情があり俄正客をすることになった私に丁寧にご指導くださりながら点てて頂きました濃茶は甘く香り高い最高のおもてなしでした!


fuefuki_kan at 07:20│Comments(0)

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