かん散歩有り難い心

2020年04月14日

寒いねー

週明けの東京月曜日は雨が朝から激しく、とっても寒い一日となりました。

このstay homeで料理の手伝いを結構しております^ ^

北海道の仲良くして頂いています方から魚がたくさん届きました(OvO)

よし!今夜は頑張って魚料理をしましょう!
っと家内に言いましてお手伝い(笑)
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とっても立派な鰈で、家にあります鍋に入りきらないので尻尾と口の辺りをチョキッとしまして煮付けに。
これがメインです!
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この他に春巻を作って揚げて、人参しりしり〜を作り、筍を煮て、アスパラをベーコンと炒めゆで卵と和えて、お新香代わりにザーサイを切りました。
(私はお手伝いだけです)
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お酒は香川から送って頂いた悦凱陣〜興〜!

お陰様でとても賑やかな食卓となりました。
コロナ騒ぎの前はなかなか家族が揃って食事をすることが出来ませんでしたが、このところずーっと四人で支度をして食べております。
食は人を元気にさせますね!
大切なことだとつくづく思いました。

気にかけてくださいますお友達やお弟子さん方。
本当にありがとうございます。
感謝です。
心より御礼申し上げますm(_ _)m

皆さんと一緒に頑張って参りたいと思います。
頑張って参りましょう^ ^





fuefuki_kan at 01:34│Comments(0)

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